top of page
huthopi-juillet2022-84A0805-2.jpg

Menu HuThoPique
en 6 te
mps - 79€
en 8 temps - 95€

Disponible jusqu'à 21h

Pour vous éviter de choisir, nous vous proposons un menu en 6 ou 8 étapes pour l'ensemble des convives. 

-

Trou et fromage en supplément 

-

Nous vous proposons un accord mets et 
boissons

4 verres - 39€

Plats à la carte

Entrées

Mousseline de Volaille à l'ail noir, carpaccio de champignons, cacahuètes, consommé végétal16€

Rosace de céleri confit, crème de haddock au calvados, pomme fruit, haddock fumé 18€

Poireau confit et brûlé, brousse fumée, vinaigrette, espuma aux herbes 15€

 

Plats

Gnocchis farcis aux olives noires, broccoletti, crème de cresson citronnée au beurre noisette 33€

Saint-Pierre cuit en feuille de bananier, puntarelle, tagète, crème de poisson 42€

Filet de Canard de la maison Barthouil, betterave rôtie, condiment piment, orange, jus réduit à la betterave 40€

Intermède

Trou HuThoPique 7€

Fromages 12€

 

Desserts

Pavlova kiwi et pomme verte, salicorne, crème onctueuse au yaourt grec, pesto mélisse 13€

Paris-Brest amandes, noisettes et noix de Pécan, crème glacée au praliné 13€

Tartelette croustillante aux agrumes, siphon cheesecake, biscuit joconde, sorbet orange sanguine, tagète 14€ 

 

Viande origine France

huthopi-juillet2022-84A0805.jpg

Nous appeler

01 43 46 12 94

E-mail

Nous suivre

  • Instagram
bottom of page